对于创业者来说，一定要懂得用人，懂得放权。一人难抗千斤棒，众人拾材火焰高。只有用人，分权，企业才能做大，做强！下面是小编收集推荐的餐饮创业需要准备什么，欢迎阅读参考。

餐饮创业准备

1、市场考察

也就是你要做什么餐饮？为什么是这个？你有什么优势？是加盟还是自营？不要说你觉得某某赚钱就想做那个，越是赚钱的生意竞争越激烈，失败的概率也越大，对经营能力和产品的要求也越高，做自己有竞争优势的领域才是明智之举。

2、经营策略

说的通俗直白点就是你这个店靠什么手段参与竞争并把钱赚到。比如是靠高性价比，还是有独特的体验？因为，并不是你开了店，顾客就往里涌的，别人也开店了，凭什么来你家？要想清楚。定位清楚顾客群是谁，为他们画像，清楚描述他们的特征，而后过滤掉其他人，为一个群体提供精准服务，千万不要指望所有人都成为你的顾客，那样只会让所有人都不选择你。其他还有店铺名字的选择，这个也很重要，不要以为就是个名字，其实这也是经营策略的一部分，要谨慎选择，还有会员制规则等，这些都有了，才能指导你有具体的有效行动。切记：整套经营战略没想通，没有竞争力之前不要盲目开店。

3、新品研发

不是做了餐品就能卖，要做目标消费者调查，口味测试，所以前面对目标顾客做的清晰精准画像就会起作用。从消费者测试中脱颖而出的菜品才能上架，切忌以自己的口味为标准。这个环节要记得，不仅仅是测试口味，还要同时把成本和卖点等因素考虑进去，也就是打造产品的综合竞争力。同时也要搞定原材料供应渠道。

4、选址评估

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4、人的商业智商与创业潜能可以无限提高的，用不着去感慨别人的成功与富有。相当一部分小本创业朋友经过了许多年还是觉得自己没有提高，做什么都不成功。那就是你始终对自己的定位有误，马上纠正还不晚。从现在开始练基本功，当你的基本功扎实的时候，你再重新去看你以前感兴趣的资讯，会有天壤之别。

5、练习基本功一点都不难，回到你周边的大众主流生意的氛围中，哪怕从摆地滩开始，你也会一点点的积累你自己的经验财富。请记住：别人的成功、经验、思维是别人的，是永远不能克隆的。要成功，说的简单些，就是想办法如何尽快的用各种商业实践活动的历练来形成一套只适合你自己的专用的经验、思维模式。这一点谁都帮不了你，只有靠你去领悟。基本功一旦练成，届时你就会感到创业赚钱并不难。比我们富有的人没有什么神奇的，只不过他们比我们早一步意识到适合自己的基本功的重要性而努力去练习罢了。

6、练习基本功没有捷径，但也不意味着要吃苦。也许当你转变对自身的定位几个月、几天以后，你就会有新的发现。多留意你身边的大众生意，无论大小，说不准哪一次的历练就让你找到了开启自己商业智慧之门的钥匙。

7、发家致富、创业成功没有捷径。无论是传统的实体生意还是电子商务的都需要你的务实和努力。那些公然号称能挣多少钱、轻松致富的信息是不负责任的。

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